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初めての定休日
10月5日(月) 薄曇り。



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訂正
昨日のブログ「エレガントな椿」
椿ではなく山茶花でした。
花弁の散り方が、バラバラと散ったので違うかなと思い、
大家さんに確かめるとやはり山茶花の間違えだった。訂正してお詫びします。



野掛け・椿茶屋をプレ・オープンして2ヶ月。この10月から定休を設けることにした。
たまには連休もした方がいいとの、先日訪ねてくれたコーヒー豆屋さんの助言もあり、月曜定休の隔週火曜日休みとした。

初めての定休日だった。

ただし相方は、別のお仕事。それは、おでんを始めた日の最初のお客さまと話すうちに、ジャンルは違うがお互いに歌手であることが判明して、歌のレッスンをすることになり、今日がそのレッスン日。うちの奥さん一応声楽家なのだ。歌のはばを広げるために、声楽の歌い方をレッスンしてみたいようだ。かき氷をはじめた最初のお客様は僕のデザインのクライアントになった。不思議な縁はあるものだ。

相方がレッスンの前にお茶など飲みながら、そのかたの今までの歌の経歴などを聞いていると、庭におふたりのお客様が珈琲いただけますかと入ってきた。

初めての定休日であることをお話しすると、恐縮して坂道を引き返そうとする。せっかく坂道をのぼって来てくださったのに、そのままお帰りするのも忍びなく、お引き止めして、珈琲とアップルパイを召し上がってもらった。

横浜からの移住などの経緯をお話すると、なんとも羨ましい生活ですねと言われる。そろそろご自身ものんびりと暮らしたいといい、最近大病を患ったが、キツい薬を拒否したらかえって健康を取り戻したとお話してくれた。ストレスが病気のもとで、こんなのんびりした所なら、病気にはならないねといわれる。

いえいえ、畑も素人には手に負えないほどあるし、お茶畑もあるので、それはある意味ストレスになっていると冗談をいい笑った。畑を手伝いたいというので、10日にサツマイモ掘りをして、その後、焼き芋をしようと考えていることをつたえると、ちょうどその日は仕事があるので残念とのこと。連絡先や義弟のブログ[養生法の探求]のURLを交換などして、またの機会となった。

椿茶屋は珈琲を提供するだけでなく、お客様同士の情報交換の場となるようにしたい。今日のお客様の大病を克服したお話などみなさんで共有出来る機会をつくっていきたいと考えている。

サツマイモ掘り大会のお知らせ
10月10日(土)雨天の場合 12日(祝・月) 午後2時より 椿茶屋集合
芋掘りのあと、焚き火で 焼き芋をします。
参加費 ワンオーダーをお願いします。

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今日の収穫なし。







by shiro-tsubaki | 2015-10-05 21:13 | 里山暮らし
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椿の里に暮らす
by shiro-tsubaki
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